Surry Hills

O coração gastronómico e do café de Sydney

Surry Hills ocupa a área do centro histórico interior imediatamente a sudeste do centro, aproximadamente delimitada pela Oxford Street a norte, Cleveland Street a sul e Elizabeth Street a oeste. É o bairro que melhor representa a cultura gastronómica e de cafés contemporânea de Sydney — repleto de torrefadores de café especial, pequenos bares de vinhos, restaurantes tailandeses que funcionam há trinta anos, e o tipo de bistros de propriedade independente que aparecem nas listas dos Melhores Restaurantes.

A comparação com The Rocks ou Darling Harbour é elucidativa: esses precintos existem principalmente para visitantes e refletem os seus preços em conformidade. Surry Hills existe principalmente para os residentes, o que significa que os preços são competitivos, a qualidade é mantida pela clientela local habitual, e as opções são variadas o suficiente para acomodar todos os apetites e orçamentos. Um bom pequeno-almoço em Surry Hills custa AUD 18–28; um jantar adequado ronda AUD 35–55 por pessoa com vinho; um copo de vinho num bar da Crown Street é AUD 13–18. Estes não são preços de orçamento, mas são a taxa de mercado genuína de Sydney, e não um prémio para visitantes.

Café: o argumento a favor do Reuben Hills

Sydney leva o café especial a sério, e Surry Hills é o seu epicentro. Reuben Hills na Albion Street é a referência do bairro — uma torrefadora e café que importa, torra e serve cafés de origem única e blendados de produtores latino-americanos, africanos e asiáticos. O próprio café é grande o suficiente para encontrar lugar mas animado o suficiente para parecer um espaço comunitário genuíno em vez de uma experiência desenhada. Um flat white custa AUD 5,50–6.

Outras operações de café notáveis em Surry Hills: Single O na Reservoir Street (torrefadora com um forte programa de extração), The Grounds of Alexandria (tecnicamente em Alexandria, a 15 minutos a pé para sul, mas vale a extensão da viagem se quiser a experiência completa de torrefadora de produção). O bairro tem densidade de cafés suficiente para manter um standard elevado de café enquanto caminha por quase qualquer quarteirão da Crown Street.

Passeio gastronómico de Surry Hills com 8 degustações locais — cobre oito espaços numa caminhada de 3,5 horas, uma forma útil de se orientar num bairro onde os melhores locais nem sempre são visíveis da rua.

Crown Street e o que há lá

A Crown Street é a principal artéria comercial de Surry Hills, a correr para norte desde a Cleveland Street até à Oxford Street (cerca de 1,5 quilómetros). O carácter muda à medida que avança para norte: a extremidade sul (Cleveland a Fitzroy) é mais residencial e discreta, com cafés locais e pequenos restaurantes; a secção do meio (em torno dos mercados e da interseção com a Devonshire Street) tem a maior concentração de boa comida; a extremidade norte perto da Oxford Street funde-se com a fronteira de Paddington e o precinto de moda/galerias de arte.

Os Mercados de Surry Hills funcionam no primeiro sábado de cada mês no Shannon Reserve (Crown Street na Collins Street). O mercado é relativamente pequeno — roupa, artesanato, plantas, livros em segunda mão — mas de qualidade consistentemente boa. Chegue entre as 9–10h para a maior seleção de bancas.

Restaurantes que merecem referência: Porteño na Cleveland Street é um grelhador sul-americano a lenha que manteve a qualidade durante quase quinze anos — notável numa área onde bons restaurantes abrem e fecham rapidamente. The Winery na Crown Street é um bar de vinhos com uma lista de vinhos séria e comida que se mantém por si mesma, independente do vinho. Spots focados em tailandês como Spice I Am (Wentworth Avenue) servem os mesmos excelentes pratos do norte tailandês há mais de uma década.

Bares: A cena de pequenos bares do bairro centra-se na Devonshire Street e na área superior da Crown Street. The Beresford Hotel é um grande pub histórico com jardim de cerveja; Wild Rover é um bar de influência irlandesa com música ao vivo e lista de whiskey; Pocket Bar na Oxford Street (fronteira Surry Hills/Paddington) é um espaço estreito com um programa excecional de cocktails.

Vida noturna e a ligação ao Mardi Gras

A fronteira norte de Surry Hills com Darlinghurst e a Oxford Street coloca-o adjacente ao centro tradicional da vida noturna LGBTQIA+ de Sydney. O precinto da Oxford Street (que tecnicamente começa onde Surry Hills termina, mas a distinção é fluida) acolhe o desfile anual do Mardi Gras (fevereiro–março) e uma densidade de espaços LGBTQIA+-friendly que se estende para o próprio Surry Hills.

Durante o Sydney Mardi Gras (um festival de um mês com o desfile principal normalmente no final de fevereiro ou início de março), o bairro é substancialmente mais animado do que o habitual. O alojamento em Surry Hills e no interior leste circundante está muito reservado durante o mês do Mardi Gras — reserve bem com antecedência se visitar durante este período.

O guia de vida noturna de Sydney e o guia da cena LGBTQIA+ cobrem o precinto mais amplo da Oxford Street em detalhe.

Os Mercados de Surry Hills em detalhe

Os Mercados de Surry Hills funcionam no primeiro sábado de cada mês no Shannon Reserve, Crown Street na Collins Street. O mercado funciona desde 1976 e mantém o seu carácter como mercado comunitário genuíno em vez de atração turística — os organizadores avaliam as candidaturas dos vendedores, o que mantém a qualidade mais alta do que os mercados de entrada livre.

O que realmente encontra lá: roupa e acessórios de design local (gama AUD 30–150), cerâmica e artigos para o lar artesanais (AUD 40–200), obras de arte originais em papel e tela (AUD 50–400), roupa vintage e em segunda mão de vendedores privados, plantas, e bancas de comida que vendem café, pastelaria e almoço a preços de café. A atmosfera numa manhã de sábado de sol tem uma qualidade relaxada de socialização de bairro que é genuinamente agradável.

Horário: chegue entre as 9–9h30 para a maior seleção de bancas e as mesas de café antes da multidão. Por volta das 11h o mercado está animado e as bancas mais populares (especialmente de roupa e cerâmica) já moveram o seu melhor stock.

Alojamento em Surry Hills

Várias das melhores opções de hotel de gama média de Sydney ficam em Surry Hills ou imediatamente adjacentes. O 1888 Hotel na Murray Street tem uma estética distintiva de arte fotográfica e situa-se na fronteira Darling Harbour/Surry Hills. O Paramount House Hotel na Commonwealth Street é uma propriedade de design avançado num armazém de processamento de filmes convertido, com um café e espaço de coworking no piso térreo.

Ficar em Surry Hills dá-lhe acesso a pé ao centro (15 minutos), a Newtown e ao interior-oeste (autocarro) e aos subúrbios do leste (autocarro ou uma caminhada mais longa por Darlinghurst). É um bairro melhor para viver de facto — ficar, comer, caminhar — do que os hotéis do centro, e normalmente AUD 20–60 por noite mais barato para equivalente qualidade de quarto.

A questão do Mardi Gras

A fronteira da Oxford Street de Surry Hills (a extremidade norte da Crown Street) coloca o bairro na margem do percurso do desfile do Mardi Gras. O desfile do Sydney Gay and Lesbian Mardi Gras percorre a Oxford Street desde o Hyde Park até à Flinders Street todos os anos, normalmente no último sábado de fevereiro ou primeiro sábado de março. As ruas circundantes — incluindo grande parte da faixa de restaurantes e bares do norte de Surry Hills — ficam extremamente movimentadas desde o meio da tarde no dia do desfile e durante a noite.

Durante o mês do Mardi Gras (meados de fevereiro a início de março), todo o corredor da Oxford Street do centro até Paddington está animado por eventos, exposições e festas associadas ao festival. O alojamento na área está muito reservado; reserve 4–6 meses com antecedência se visitar durante este período.

O que Surry Hills não é

Vale a pena notar brevemente o que Surry Hills não tem, no interesse de expectativas precisas. Não tem vistas para o porto nem acesso à praia. Não tem grandes atrações de referência. Não tem museus ou instituições de galeria significativas (embora estejam presentes galerias comerciais mais pequenas). O apelo do bairro está inteiramente na sua densidade de boa comida, bebida e comércio independente — o que é um apelo legítimo, mas diferente em carácter do precinto do porto ou das praias do leste.

Se está a visitar Sydney por um curto período e não veio antes, o porto e as praias devem ter prioridade sobre os bairros interiores. Se visitou antes, ou se está a ficar uma semana ou mais, passar pelo menos uma refeição ou noite em Surry Hills dá-lhe uma imagem significativamente mais precisa de como Sydney funciona realmente como cidade.

Como chegar

Surry Hills não é servida por uma estação de comboio dedicada. As melhores opções:

• A pé desde a estação Museum (saída da Elizabeth Street, 10 minutos até à secção média da Crown Street)
• A pé desde a estação Central (Elizabeth Street norte, 15 minutos até à Crown Street)
• Autocarro do Circular Quay ou do centro: as linhas 372, 393, 395 correm pela Elizabeth Street e depois por Surry Hills pela Cleveland Street

Para jantares e visitas a bares à noite, a caminhada desde o centro é totalmente viável e passa pelo distrito de vielas do sul do centro, que tem a sua própria densidade de cafés e bares. Se combinar Surry Hills com um fim de semana gastronómico em Sydney, o bairro é melhor usado para brunch um dia e jantar mais bebidas outro.

Combinar com áreas próximas

Surry Hills fica entre vários outros bairros interessantes. Caminhar para norte na Crown Street leva a Paddington e o seu bairro de galerias de casas em banda. Caminhar para sul na Crown Street chega a Redfern e os restaurantes da Cleveland Street (Nithya para o sul indiano, Café Mint para o Médio Oriente). Caminhar para leste desde a Crown Street chega a Darlinghurst e a artéria principal da Oxford Street.

Para visitantes a ficar no centro, Surry Hills é o destino gastronómico do centro histórico interior mais prático — acessível sem táxi, representativo do que a cultura gastronómica de Sydney realmente parece além da zona ribeirinha, e denso o suficiente para preencher uma manhã ou noite inteira sem ficar sem opções. O guia de refeições baratas inclui várias recomendações específicas de Surry Hills para visitantes conscientes do orçamento que querem qualidade sem o prémio do porto.